– 60 % Weizenmehl 550
– 20 % Roggenmehl 1150
– 10 % Kartoffelmehl
– 10 % Hartweißengries
– Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, Wasser

Kräftig gebackenes Weizenmischbrot, welches durch das Kartoffelmehl eine saftig-zarte Krume erhält mit sehr langer Frischhaltung.


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