– 50 % Dinkelvollkornmehl
– 10 % Dinkelflocken
– 30 % Dinkelmehl 630
– 10 % Dinkelmalzmehl
– Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, Wasser

Sehr saftiges Dinkelbrot mit hohem Vollkornanteil und mild-nussiger Krume.