Wir bei der Bäckerei Kasprowicz backen nicht nur Brot – wir tragen Verantwortung. Seit jeher stehen wir für Nachhaltigkeit, Regionalität und echtes Handwerk. Denn für uns gehören guter Geschmack und eine gesunde Umwelt untrennbar zusammen.
Mit unserem Aufforstungsprojekt schenken wir unserer Region ein Stück Zukunft, setzen uns aktiv für den Klimaschutz ein und pflanzen Bäume, die auch kommenden Generationen Schatten und Heimat bieten.
AUS EINER VISION WIRD WALD
Mit unserer großen Aufforstungsaktion haben wir ein echtes Herzensprojekt Wirklichkeit werden lassen. Gemeinsam mit unserer Partnerorganisation PLANT-MY-TREE® und über 40 engagierten Mitarbeiter:innen aus unserem Hause und Umfeld durften wir miterleben, wie aus einer Vision Realität wurde.
Auf einer Fläche von rund 1,5 Hektar, 1,5 km nördlich von Frundsbergerhöhe (48°01‘02.9“N 11°30‘47.0“E) , die zuvor von instabilen Fichten geprägt war, wachsen nun 10.000 junge Bäume – ein lebendiges Symbol für Stabilität, Vielfalt und gelebten Klimaschutz.
VOM FICHTENWALD ZUM MISCHWALD
Die Fläche, auf der wir gepflanzt haben, war bislang ein reiner Fichtenbestand. Doch diese Baumart ist in Zeiten des Klimawandels besonders anfällig für Stürme, Trockenheit und Schädlinge. Unser Ziel war es deshalb, einen stabilen, naturnahen Mischwald zu schaffen – mit zwei Baumarten, die sich perfekt ergänzen:
Stieleiche (Quercus robur) – das Herzstück der Biodiversität. Sie bietet Lebensraum für über 1.000 Tier-, Pflanzen- und Pilzarten. Mit ihren tiefen Wurzeln erschließt sie Wasserschichten, lockert den Boden und schützt den Wald langfristig vor Klimarisiken. Robust und langlebig schafft sie wertvolle Mikrohabitate für Insekten, Vögel und Fledermäuse.
Hainbuche (Carpinus betulus) – die vielseitige Partnerin. Sie bringt Strukturvielfalt in Unterstand und Waldrand, bildet durch ihre rasch zersetzenden Blätter wertvollen Humus und stärkt damit Bodenlebewesen wie Regenwürmer und Pilze. Zudem ist sie widerstandsfähig gegen Hitze, Sturm und Trockenheit.
Gemeinsam bilden Eiche und Hainbuche ein starkes Fundament für einen zukunftsfähigen, klimaresilienten Wald – ein Wald, der Generationen überdauern kann.
EIN TAG VOLLER GEMEINSCHAFT
Die Pflanzaktion war ein unvergessliches Erlebnis. Nach der Begrüßung durch unseren Geschäftsführer Julian Kasprowic und einer kurzen Einführung durch die Fachleute von PLANT-MY-TREE® füllte sich die Fläche mit Leben: Mit Spaten, Handschuhen und vor allem mit viel Begeisterung setzten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die ersten jungen Bäume in die Erde.
Zwischendurch blieb Zeit für Gespräche, kleine Pausen – und für den Genuss unseres eigens gebackenen Waldlers. Es wurde zum kulinarischen Herzstück des Tages und erinnerte uns alle daran, warum wir es „B(r)otschafter“ nennen: weil es unsere Botschaft von Nachhaltigkeit und Verantwortung auf köstliche Weise weiterträgt.
EIN BLEIBENDES ZEICHEN
Ein weiter Höhepunkt unserer Pflanzaktion war die Einweihung einer Holzbank, die nun am Rand der neuen Fläche ihren Platz gefunden hat.
Sie trägt stolz das Logo unserer Bäckerei Kasprowicz und erinnert alle Besucherinnen und Besucher an diesen bedeutungsvollen Tag.
Doch die Bank ist weit mehr als nur ein Sitzplatz: Sie ist ein Symbol unseres Engagements. Wer hier verweilt, blickt auf 10.000 junge Bäume – auf einen Wald, der wächst, sich entfaltet und zum Sinnbild für Verantwortung, Zukunft und Zusammenhalt wird.
WIR SAGEN DANKE
Unser herzlichster Dank gilt allen Helferinnen und Helfern, die diesen Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht haben. Mit Ihrer Unterstützung, Ihrer Zeit und Ihrer Begeisterung haben Sie dazu beigetragen, dass aus einer Idee Wirklichkeit wurde.
Gemeinsam haben wir nicht nur 10.000 Bäume gepflanzt, sondern auch ein starkes Zeichen für Zusammenhalt, Verantwortung und Zukunft gesetzt. Jeder Spatenstich, jedes Gespräch und jedes Lächeln hat gezeigt, was möglich ist, wenn viele Hände und Herzen zusammenwirken.
Danke, dass ihr Teil dieses Herzensprojekts wart – dieser Wald wird auch dank euch wachsen und über Generationen hinweg Bestand haben.
