– 60 % Weizenmehl
– 15 % Weizenschrot
– 15 % Roggenschrot
– 10 % Sojaschrot
– Roggensauerteig
– Leinsamen, Brotgewürze
– Salz, Hefe, Wasser, Malzbackmittel

Kerniger Spitz mit hohem Anteil an Vollkorngetreide und daher hohe ernährungsphysiologische Bedeutung.