– 90 % Bio-Unser-Land-Roggenmehl 1150 – 10 % Bio-Unser-Land-Weizenmehl 812 – Roggensauerteig – Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Salz, Hefe, Wasser
Roggensauerteigbrot mit Bio-Unser-Land-Mehl. Krustig auf Stein gebacken – außen rösch, innen saftig!